Abt. Yummy!
4 Eier, 50g Frischkäse, viele Kräuter, etwas Paprikagewürz, Pfeffer und Salz. Alles verquirlen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer bis schwacher Hitze stocken lassen. Wenn die obere Schicht langsam fest wird und sich das Omelette in der Pfanne gut bewegen lässt, ordentlich Parmesankäse drüberstreuen und einmal umklappen. Fertig ist das leckere Abendbrot!
4 Eier, 50g Frischkäse, viele Kräuter, etwas Paprikagewürz, Pfeffer und Salz. Alles verquirlen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer bis schwacher Hitze stocken lassen. Wenn die obere Schicht langsam fest wird und sich das Omelette in der Pfanne gut bewegen lässt, ordentlich Parmesankäse drüberstreuen und einmal umklappen. Fertig ist das leckere Abendbrot!
