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Donnerstag, 20. September 2007
Frostig
Heute morgen war doch tatsächlich Frost angesagt - in Österreich wohlgemerkt. Allerdings wird man im Hotel heut abend sicher etwas seltsam gucken, wenn man die typische norddeutsche Grünkohlsaison beginnen wollen würde...

 
liza iii. (Freitag, 21. September 2007, 04:11  link)
Dabei ist doch jetzt die Wild-Saison am kommen. Aber ich freue mich dann eigentlich schon wieder aufs Frühjahr, wenn Spargelzeit ist.
 
beetfreeq (Freitag, 21. September 2007, 08:41  link)
Ja, die Spargelzeit ist sowieso spitze - erst recht, wo ich mittlerweile den grünen Spargel so lieben gelernt habe. Aber ein Winter ohne Grünkohl ist für mich auch kein Winter ;)

 
mbartels (Freitag, 21. September 2007, 09:42  link)
Yes! Grünkohl rult! (wie die denglische Jugend wohl sagen würde)

Gretchenfrage hierbei ist nur: Mit gezuckerten oder normalen Kartoffeln?

Na, warten wir´s mal ab wann hier bei uns der erste Frost übers Land zieht. Kalt isses morgens zumindest schonmal (Auto sagte 6,5°C heute morgen)...

 
beetfreeq (Freitag, 21. September 2007, 21:50  link)
Natürlich mit gezuckerten - am besten sogar hleich karamelisiert! Und der Grünkohl selbst kann meistens auch noch ne Ladung Zucker vertragen - die Kochwurst schmeckt dann auch am besten mit süßem Senf dazu!



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